Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hühnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hühnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Schritt
Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Mais und Erbsen hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Avocado schälen und in kleine Stücke schneiden.
6. Schritt
Die Avocado zum Gemüse geben und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Avocado Chicken Bowl servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hühnchen vollständig durchgegart ist, bevor du es servierst.
Unser Geheimtipp
Für ein noch intensiveres Aroma kann man die Hühnchenstücke vor dem Anbraten mit einer Prise Paprika würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Bowl, da er die Süße des Gemüses und die Würze des Hühnchen hervorhebt.